Monday, 20 May 2024
Abonelik

Hamilelikte bu gıdaları tüketmeyin

Hamilelikte Beslenmede Nelere Dikkat Etmeli?

Hamilelik, hem anne hem de bebek için önemli bir süreçtir. Bu dönemde beslenme, hem annenin sağlığı hem de bebeğin gelişimi için büyük önem taşır. Çeşitli ve dengeli beslenerek günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Ancak bazı gıdalar anne ve bebek sağlığını tehdit edebilir. Bu gıdalardan kaçınarak sağlıklı ve güvenli bir hamilelik geçirmeniz mümkündür.

1. Cıva İçeren Deniz Ürünleri

Protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin deniz ürünleri, bebeğin beyin gelişimi için önemlidir. Fakat bazı deniz ürünleri yüksek miktarda cıva içerir. Cıva, bebeğin sinir sistemini olumsuz etkileyebilen ağır metallerdendir. Balığın boyu ve yaşı arttıkça içerdiği cıva miktarı da artar.

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından hamilelikte uzak durulması gereken balıklar:

  • Kılıçbalığı
  • Köpek balığı
  • Uskumru
  • Kral uskumru
  • Mako köpekbalığı
  • Karadeniz kılıçbalığı
  • Tilefish
  • Marlin

2. Pişmemiş veya Az Pişmiş Yiyecekler

Çiğ veya az pişmiş deniz ürünleri, et ve et ürünleri hamilelikte riskli gıdalardır. Bu gıdalarda bulunan bakteriler, gıda zehirlenmesine neden olabilir. Zayıflamış bağışıklık sisteminiz bu bakterilerle savaşmakta zorlanabilir.

Pişmemiş veya az pişmiş olarak tüketilmemesi gereken gıdalar

  • Çiğ deniz ürünleri (sushi, sashimi)
  • Az pişmiş et ve biftek
  • Çiğ veya az pişmiş kıyma
  • Hot dog ve sosis
  • Çiğ yumurta ve çiğ yumurta içeren soslar (mayonez, cezerye tarator)

3. Pastörize Edilmemiş Gıdalar

Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri, gıda zehirlenmesine neden olabilecek zararlı bakteriler içerebilir. Bu nedenle hamilelikte pastörize edilmemiş gıdalardan uzak durmak önemlidir.

Pastörize edilmemiş olarak tüketilmemesi gereken gıdalar

  • Pastörize edilmemiş süt
  • Pastörize edilmemiş peynir (feta, brie, blue cheese, camembert)
  • Taze sıkılmış meyve suları
  • Pastörize edilmemiş elma suyu

Hamilelik boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmek için

  • Çeşitli besin gruplarından gıdalar tüketin.
  • Bol sebze ve meyve yiyin.
  • Tam tahılları tercih edin.
  • Yağsız protein kaynaklarını seçin.
  • Bol su için.
  • Kafein, alkol ve sigaradan uzak durun.
  • Doktorunuza danışmadan herhangi bir bitki çayı veya bitkisel takviye kullanmayın.